martes, 12 de junio de 2012

Patatas al horno con pimentón y romero fresco

Ingredientes
Patatas cortadas a rodajas de 1 dedo de grosor aprox.
Pimentón de la Vera al gusto
Romero fresco recién cortado del jardín, lavadito y cortadito
Aceite de oliva extra virgen
Sal ahumada

Elaboración
Precalentamos el horno a 220ºC. Mientras, colocamos todos los ingredientes en un recipiente apto para horno y mezclamos bien con cuidado de no romper las patatas.
Horneamos -arriba y abajo- durante 20 minutos. Transcurridos esos 20 minutos, bajamos la temperatura a 180ºC y lo dejamos 15 minutos más. 
Listo. 

Para acompañar o comer solas. Están geniales.

7 comentarios:

  1. sensacionales!! ummmmmmmm con un buen chuleton

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  2. Buena receta, sencilla y seguro que está riquísimo.
    Un saludo de Alfchef

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  3. q aroma mas bueno tiene q dar ese romero!

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  4. Buenisimas las patatas.tomo nota. Besos

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