viernes, 18 de noviembre de 2011

Hojaldre Ríos

Esta receta es en honor a Embutidos Ríos.

Ingredientes:
- 1 base de hojaldre (yo la compro hecha ya)
- 2 manzanas rojas maduras cortadas a rodajas
- 3/4 de morcilla de arroz Ríos cortada a rodajas finas..aunque se rompa, no pasa nada :-)
- 1 rulo de queso de cabra pequeño a rodajitas
- Medio pimiento rojo asado sin piel
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel
- Piñones

Elaboración:
- Colocamos la base de hojaldre sobre papel de horno en una bandeja para tal menester y le hacemos unos agujeritos con un tenedor por toda la masa. Precalentamos el horno a 190ºC y metemos sólo la masa durante 5 minutos. Retiramos y rellenamos.
- Primero se colocan las rodajas de manzana que cubran bien toda la base.
- Segundo la morcilla
- Tercero: con el pimiento asado, la miel y la soja, hago una salsa con el turmix y la coloco por encima con la ayuda de una cucharita.
- Cuarto: añado las rodajas de queso de cabra
- Quinto: Pongo piñones y meto la bandeja al horno unos 30 minutos o hasta que la veáis que está doradita.

Esto ha sido lo que me ha surgido hacer nada ver la caja de Embutidos Ríos....:-) Espero que os guste!!

12 comentarios:

  1. Qué cosa más rica!. Me parece ideal!. Dulce-salado, lo que más me gusta. Con estas morcillas todo lo que se haga está rico. Disfruta del lote. Feliz fin de semana!

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  2. Ole que rico!!!Menudo hojaldre que combinacion de ingredientes, me encanta!!Yo tambien he recibido el delantal jijii besotes preciosaaa

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  3. Tiene una vista que se come por los ojos....un cachito, un cachito...ñam, ñam, me imágino que cuando entre por la boca y toque el paladar, debe ser casi como un.....jiji

    antonia cartón

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  4. Me llega el olorcito hasta aquí!!!! yo quiero un pedacito!!!!. Te ha quedado estupenda. Un besote.

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  5. Por dios Lola!!!! si yo no era seguidora de tu blog!!!! con lo que yo te sigo...vaya despiste que me calzo!!!jajajaja

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  6. K rica receta, mezcla dulce salado, deliciosa...

    Besos

    http://dietamediterraneasana.blogspot.com

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  7. Que pitaza tiene tu hojaldre,como no vas a ganar concursos si eres super original para hacer platos,felicidades guapa,un besote¡¡

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  9. Me encanta la mezcla de sabores que has utilizado!!!

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  10. unos ingredeintes que combinan genial

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  11. Este hojaldre promete y mucho, qué rico!

    Besos.
    Nieves.

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  12. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios...se agradecen de corazón...:-)

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